Colomba Albicocca – Glassata

 32.00

La nostra Colomba Albicocca, con glassa alle mandorle e zuccherini, è realizzata con vaniglia Bourbon del Madagascar, pasta di scorzone d’arancia e albicocche candite.

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Categoria: COD: CO02

Descrizione

COLOMBA ALBICOCCA
CON GLASSA ALLE MANDORLE

Come tutti i nostri prodotti lievitati è realizzata esclusivamente con lievito madre vivo che viene rinfrescato ogni giorno e lievita lentamente e naturalmente per 48 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso

1000 g

Ingredienti

COLOMBA ALBICOCCA

Ingredienti: Farina di frumento, Burro, Albicocche candite (Albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero) (14,1 %), Zucchero, Uova di gallina (tuorlo), Acqua, Lievito Madre (Farina di frumento, acqua), Pasta D’arancia Candita (Scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio e zucchero), Sale, pasta di baccelli di Vaniglia Bourbon del Madagascar bio.

Glassa esterna: Zucchero, mandorle dolci pelate, Uova di gallina (albume), amido di riso, amido di mais, burro, farina di frumento, mandorle Armelline.

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.

Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.

Tipo di packaging: Scatola

Valori Nutrizionali

Tabella nutrizionale per 100 g
Energia: 1616 kJ / 386 kcal
Grassi: 19 g
di cui acidi grassi saturi: 9,9 g
Carboidrati: 48 g
di cui zuccheri: 24 g
Proteine: 5,5 g
Sale: 0,38 g