Colomba Classica – Glassata

 32.00

La nostra Colomba Classica, glassata con mandorle intere e zuccherini, è realizzata con pasta di scorzone d’arancia e scorza di
limone, canditi d’arancia a cubetti e vaniglia Bourbon del Madagascar.

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Categoria: COD: CO01

Descrizione

COLOMBA CLASSICA
CON GLASSA E MANDORLE INTERE

Come tutti i nostri prodotti lievitati è realizzata esclusivamente con lievito madre vivo che viene rinfrescato ogni giorno e lievita lentamente e naturalmente per 48 ore.

Informazioni aggiuntive

Peso

1000 g

Ingredienti

COLOMBA CLASSICA

Ingredienti: Farina di frumento, Scorzone di arancia candita a cubetti (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Burro, Zucchero, Uova di gallina (tuorlo), Acqua, Lievito Madre (Farina di frumento, acqua), Pasta D’arancia Candita (Scorzone di arancia, sciroppo di glucosio, fruttosio e zucchero), Pasta di scorza di limone candito (Scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), Sale, Pasta di baccelli di Vaniglia Bourbon del Madagascar bio.

Glassa esterna: Zucchero, mandorle dolci pelate, Uova di gallina (albume), amido di riso, amido di mais, burro, farina di frumento, mandorle Armelline.

Contiene allergeni: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.

Per gli allergeni vedere gli ingredienti in grassetto.

Tipo di packaging: Scatola

Valori Nutrizionali

Tabella nutrizionale per 100 g
Energia: 1566 kJ / 373 kcal
Grassi: 17 g
di cui acidi grassi saturi: 9,2 g
Carboidrati: 50 g
di cui zuccheri: 27 g
Proteine: 5,1 g
Sale: 0,36 g